Skrivet av airam 16 jun 2015 04:57
Med midsommarmaten är jag traditionsbunden
Idag ska jag
grava laxen
lägga in sill
göra ättiksströmming
Skrivet av LasseO 16 jun 2015 07:29
Oj vad gott, mumsfillibabba. Sill är min favorit plus färskpotatis.
Skrivet av Mynta 16 jun 2015 08:05
Låter jättegott!
I morgon hämtar jag hinken med matjesfiléer.
Köper varmrökt lax av lokalt rökeri.
Vädret kommer att vara lämpligt för varma drycker!
I år har jag inga traditioner!
Skrivet av Bengt 16 jun 2015 16:02
Är det någonting som är ett absolut måste på midsommarbordet så är det väl matjessill. Eller håller ni inte med om det?
/Bengt
--
Admin på Vi Seniorer
Skrivet av dubbeltur 17 jun 2015 11:31
Ja matjessill, vanlig sill, lax och färskpotatis, en liten nubbe därtill är ett måste till midsommarlunchen. Till kvällen blir det grillspett på lamm eller nöt, halloumi och potatissallad.
--
dubbeltur
Skrivet av Mynta 17 jun 2015 19:30
Ja nu åkte jag liksom dit på strömming ändå!
Det blev lite väntetid i fina delikatessdisken (en superbra ICA-butik med 5% rabatt för pensionärer före kl.11).
Alltså stekt och lagt in strömmingen!
Matjessillhinken hämtade jag tidigt i morse-inga små plåtlådor för mig inte!
Underbara filéer och så vet vart de kommer i från.
Skrivet av LasseO 17 jun 2015 23:05
Inlagd strömming är en riktig höjdare.
Midsommarmat