Torsk i citron

Köp en 400grammare torsk djupfryst, låt den tina så man kan dela.
Koka upp ca 3-4 liter vatten, ta av kastrullen lägg i blocken.
Gör en bechamellsås, riv citron, pressa halvorna, gör den tjock, förväll ca 500 g broccoli, koka små potatisar under tiden, Garnera med persilja rikligt.
Nu har vi en måltid bestående av omegor, antioxidanter, cancermotverkande ämnen, ja, man blir rent ut sagt levande ur en sån måltid