Vi Seniorer > Forum > Allmän diskussion > Recept o tips om mat > Egen julglögg?

Du hittar denna tråd på http://www.viseniorer.se/forum/f28t701s1.html

* Egen julglögg?

Skrivet av Bengt 2 dec 2011 15:01
 
Är det någon som gör egen glögg? Ni kanske kan dela med er av receptet i så fall?

/Bengt

--
Admin på Vi Seniorer
 
Skrivet av dubbeltur 12 dec 2011 15:37
 
Upprepar Bengts uppmaning.
Dela med er av era egna glöggrecept.
Jag köper alltid färdig glögg. Tycker det skulle vara kul att prova en hemgjord variant.

--
dubbeltur
 
Skrivet av stina 12 dec 2011 17:06
 
Köper alltid färdig glögg och skulle bli mycket glad för recept!
 
Skrivet av agneta 14 dec 2011 13:06
 
Fått Leif Mannerströms bok God Jul som gåva. I den boken finns ett glöggrecept som jag här delar med mig.

Vit glögg (2 liter)


30 cl vodka
3 kanelstänger
6-8 kryddnejlikor
3 bitar torkad ingefära
2 torkade pomeransskal
1 vaniljstång, delad på längden
30 cl vitt portvin
2 flaskor vitt vin
2-3 dl rårörsocker


Lägg alla kryddor i vodkan och låt marinera minst 1 vecka.
Sila bort kryddorna och värm vodkan med portvin, vitt vin och socker. Tillsätt lite socker åt gången smaka av till lagom sötma.

--
agneta
 
Skrivet av dubbeltur 14 dec 2011 22:43
 
Glögg på svagdricka har jag smakat, den var riktigt god.

Agnetas förslag känns lockande, fast det gäller att skynda på om den skall hinna bli färdig till julafton.

--
dubbeltur