Tiden går fort, redan dags att planera nyårssupén. Har ni förslag? Är det hummer eller oxfilé som gäller? Och på vilket vis?

/Bengt

Varför inte börja med en Krustad med Skaldjursstuvning,
och varmrätten , nu när det finns billig oxfilé, en Tournados
med Pommes Opris, Pepparotsmör, och grönsaker efter tycke och smak.
Det borde bli en härlig kontrast till allt fläsk i jul!

Nyårssupén närmar sig nu igen. Är det någon som har något nytt tips till förrätt eller huvudrätt?

/Bengt

Något nytt blir det inte! Räkor/avocado och så torskrygg förstås och mycket färska grönsaker. Känns nog med fläsk nu!

Jag kollar nog lite recept på nätet men sen gör jag som förut.

Vad tusan är det för fel på kallpölsa i burk?.. så länge det står Norrlands på....

Inte som nyårssupé väl, det kan du inte mena?

/Bengt

Joho, gillar pölsa fast inte ihop med surströmming... Bullens pilsnerkorv direkt ur burken är också gött..

Där jag befinner mig blir det skal djur, Hjortfile och en smarrig dessär.